Recettes de cuisine à découvrir

Pintade du berger

Dans une cocotte, mettez le beurre à fondre puis faîtes revenir la pintade sur toutes ses faces avec les échalotes. Arrosez... Voir la recette

Poulet en crapaudine au barbecue

Ouvrir le poulet en crapaudine Dans un grand plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade, déposer le poulet... Voir la recette

Poulet rôti avec farce fermière

Hachez les oignons et faites-les suer dans le beurre 5 minutes environ. Laissez refroidir. Hachez la sauge et mélangez... Voir la recette

Poulet au citron

Commencer par découper le poulet (il est evidemment possible de n'acheter que des blancs...), émincer les échalotes. Dans... Voir la recette